Risotto speck e radicchio

6.05 IVA inclusa

300 g

Descrizione

Vi conquisterà già nel piatto con il colore bianco perlaceo con sfumature marroni e viola che conferiscono al piatto un aspetto molto ricercato. Nel suo profumo si percepisce intensamente l’aroma tipico dello speck velorizzato dal radicchio leggermente amarognolo, per un risotto molto gustoso che accontenterà anche i palati più esigenti. Apri la busta e metti tutto in pentola, più facile di così!

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Esaurito

COD: MONT_BUSER00300 Categoria:

Ideale per 3/4 persone. Preparazione: Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto, onde evitare di disperdere l’ amido contenuto nei chicchi se e quando necessario aggiungete il brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite. Tempo di cottura: 18 minuti. Il riso nella sua confezione sottovuoto perfettamente conservata ha una durata di 24 mesi. Elenco ingredienti: Riso Carnaroli italiano, speck (carne di suino, sale, destrosio, aromi, supporti: farina di riso, additivi: antiossidanti: (E301), conservante: (E250) 3 %, radicchio 1,3 %, cipolla. Può contenere tracce di: glutine, latte, molluschi e soia

Valori nutrizionali

Per 100 g
Energia1452/347 kj/kcal
Grassi0,5 g
di cui saturi0,1 g
Carboidrati78,1 g
di cui zuccheri1,6 g
Proteine6,3 g
Sale0,020 g
Fibre1,9 g