Risotto sapor di pesto

6.05 IVA inclusa

300 g

Descrizione

Vi conquisterà già nel piatto con il colore bianco perlaceo in contrasto con il verde del pesto che lo colora intensamente. Nel suo profumo si percepisce il tipico aroma del pesto: basilico, aglio e pinoli ti rimandano in un ristorantino in riva al mar Ligure, assaporalo accompagnato da un bel bicchiere di Vermentino. Apri la busta e metti tutto in pentola, più facile di così!

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Esaurito

COD: MONT_BUPES00300 Categoria:

Ideale per 3/4 persone. Preparazione: Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto, onde evitare di disperdere l’ amido contenuto nei chicchi se e quando necessario aggiungete il brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite. Tempo di cottura: 18 minuti. Il riso nella sua confezione sottovuoto perfettamente conservata ha una durata di 24 mesi. Elenco ingredienti: Riso Carnaroli italiano 98 %, preparazione aromatica al gusto di pesto 1,5 % (erbe aromatiche in proporzioni variabili (basilico, aglio), formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello), olio di girasole, estratto di lievito, spinaci, Supporti: sale, farina di riso, zucchero, Antiagglomerante: E 551), pesto in polvere liofilizzato 0,5 % (Basilico Genovese DOP 49%, Parmigiano Reggiano DOP (LATTE, sale, caglio), pinoli, Fiore Sardo DOP (LATTE di pecora, caglio, sale), sale, aglio di Vessalico), cipolla. Può contenere tracce di: glutine, latte, molluschi e soia

Valori nutrizionali

Per 100 g
Energia1485/350 kj/kcal
Grassi0,4 g
di cui saturi0,1 g
Carboidrati78,6 g
di cui zuccheri1,0 g
Proteine6,9 g
Sale0,020 g
Fibre2,1 g