Risotto cacio e pepe

6.05 IVA inclusa

300 g

Descrizione

Vi conquisterà già nel piatto con il colore bianco perlaceo e la consistenza cremosa, il suo profumo acre di pecorino vi inviterà all’assaggio. L’intenso sapore tipico del formaggio e il retrogusto piccante del pepe vi farà amare questo risotto molto gustoso e facile da preparare, apri la busta e metti tutto in pentola. Più facile di così!

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Esaurito

COD: MONT_BUCEP00300 Categoria:

Ideale per 3/4 persone. Preparazione: Fate sciogliere in un tegame una noce di burro, versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto, onde evitare di disperdere l’ amido contenuto nei chicchi se e quando necessario aggiungete il brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite. Tempo di cottura: 18 minuti. Il riso nella sua confezione sottovuoto perfettamente conservata ha una durata di 24 mesi. Elenco ingredienti: Riso Carnaroli italiano , formaggio pecorino (LATTE di pecora, sale, caglio di agnello) 6 %, pepe nero macinato 0,1 % Può contenere tracce di: glutine, latte, frutta a guscio, molluschi e soia

Valori nutrizionali

Per 100 g
Energia1557/368 kj/kcal
Grassi3,4 g
di cui saturi1,5 g
Carboidrati74 g
di cui zuccheri1,1 g
Proteine9,4 g
Sale0,45 g
Sodio0,18 g g
Fibre1,7 g