Risotto al vino

6.05 IVA inclusa

300 g

Descrizione

Vi conquisterà già nel piatto con il colore bianco perlaceo con sfumature leggermente violacee date dalla presenza del radicchio. Il suo sapore intenso e acidulo è dovuto alla preparazione aromatica di vino rosso che rende il piatto molto gustoso in grado di accontentare anche i palati più esigenti. Apri la busta e metti tutto in pentola, più facile di così!

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Esaurito

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Ideale per 3/4 persone. Preparazione: Fate sciogliere in un tegame una noce di burro (o in olio d’oliva per la versione vegana), versate il riso e fatelo tostare per un minuto rimestandolo. Aggiungete mezzo bicchiere di vino bianco e fate evaporare, coprite il riso con del brodo bollente e giratelo di tanto in tanto, onde evitare di disperdere l’ amido contenuto nei chicchi se e quando necessario aggiungete il brodo caldo. A fine cottura mantecate e servite. Tempo di cottura: 18 minuti. Il riso nella sua confezione sottovuoto perfettamente conservata ha una durata di 24 mesi. Elenco ingredienti: Riso Carnaroli italiano 98 %, preparazione aromatica vino rosso 1 % (maltodestrine da patate, antiossidante: anidride solforosa, acidificante: acido tartarico), radicchio, barbabietola. Può contenere tracce di: glutine, latte, molluschi e soia

Valori nutrizionali

Per 100 g
Energia1485/350 kj/kcal
Grassi0,4 g
di cui saturi0,1 g
Carboidrati78,6 g
di cui zuccheri1,0 g
Proteine6,9 g
Sale0,020 g
Fibre2,1 g