Riso superfino Roma

3.20 IVA inclusa

1000 g

Descrizione

Il riso Roma è un riso italiano; ha un chicco grosso, simile all’Arborio, ma più corto. Il riso Roma oltre ad essere un ottimo riso per risotti, è perfetto perle cotture al forno. La sua forte percentuale di amido permette di ottenere un risotto ben mantecato e giustamente morbido.

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Il riso Roma è del gruppo varietale japonica, costituito nel 1931. Tempo di cottura: 14/15 minuti. Il riso nella sua confezione sottovuoto perfettamente conservata ha una durata di 24 mesi.

Valori nutrizionali

Per 100 g
Energia1464/350 kj/kcal
Grassi1,1 g
Carboidrati75 g
Lipidi0,34 g
Proteine8,51 g
Glucidi90,44 g
Fibre0,32 g
Ceneri0,39 g