Mammellina con erba cipollina

6.30 IVA inclusa

300 g

Descrizione

Formaggio di piccola pezzatura e di breve stagionatura (da un minimo di 20 giorni ad un massimo di 30). E’ caratterizzato da una pasta morbida con sfumature tra il bianco ed il paglierino. Il sapore è dolce con lievissima vena acidula, leggermente aromatizzato all’erba cipollina. E’ apprezzato a tutto pasto, come ingrediente di insalate e per la preprazione di piatti tipici.

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Esaurito

COD: BIRA_MAMEC00300 Categorie: , Tag:

Conservare da + 2°C a + 4°C. Appena aperto lasciar decantare per qualche minuto, crosta edibile. Ingredienti: LATTE fresco intero pastorizzato, Erba cipollina 1%, caglio, sale, fermenti lattici lattici.

Valori nutrizionali

Per 100 g
Energia1385/334 kj/kcal
Grassi26,42 g
di cui saturi16,53 g
Carboidrati1,95 g
di cui zuccheri1,55 g
Proteine22,03 g
Sale1,87 g
Fibre0