Mammellina Bianca

6.30 IVA inclusa

300 g

Descrizione

Formaggio di piccola pezzatura e di breve stagionatura (da un minimo di 20 giorni ad un massimo di 30). E’ caratterizzato da una pasta morbida con sfumature tra il bianco ed il paglierino. Il sapore e’ dolce con lievissima vena acidula, leggermente aromatico. E’ apprezzato a tutto pasto, come ingrediente di insalate e per la preprazione di piatti tipici.

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Esaurito

COD: BIRA_MAMBI00300 Categorie: , Tag:

Conservare da + 2°C a + 4°C. Appena aperto lasciar decantare per qualche minuto, crosta edibile. Ingredienti: LATTE fresco intero pastorizzato, caglio, sale, fermenti lattici.

Valori nutrizionali

Per 100 g
Energia1177/281 kj/kcal
Grassi24 g
di cui saturi17 g
Carboidrati1,9 g
di cui zuccheri1,9 g
Proteine16 g
Sale0,85 g
Fibre0