Confettura extra di pere e cannella

8.30 IVA inclusa

200 g

Descrizione

Il suo uso è tipico delle confetture, può accompagnare fette biscottate, brioches ecc. per colazione e/o merenda pomeridiana, è adatta alla preparazione di dolci (torte, crostate ecc.) Dolce, succosa e saporita, la pera cresce strettamente in zone a clima temperato, poiché non tollera né l’eccessivo freddo né il troppo caldo. In Europa il pero è molto diffuso e in Italia viene coltivato soprattutto in Emilia-Romagna. Si tratta di un frutto conosciuto fin dall’antichità, molto apprezzato per il gusto e la digeribilità, di cui esistono oltre 3000 varietà, differenti per forma, sapore, consistenza della polpa e tonalità della buccia. Solo le pere di prima qualità vengono trasformate in confetture extra ad alta percentuale di frutta e con poco zucchero aggiunto (zucchero grezzo da barbabietola italiana). Le pere hanno anch’esse provenienza italiana, scelti al loro grado di maturazione ottimale: pronti da essere gustati in tavola!

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Esaurito

COD: BARO_CONPC00200 Categoria: Tag:

INGREDIENTI: Fichi 83%, Zucchero grezzo “Nostrano” di Italia Zuccheri (provenienza Italia) 19%, Succo di Limone BIO Polenghi LAS – San Rocco al Porto (LO), cannella, Pectina di agrumi. STRUTTURA Consistenza semisolida. Il prodotto viene garantito 2 anni in perfette condizioni di conservazione, cioè in luogo asciutto, temperatura non superiore ai 20°C, confezione ermeticamente chiusa, sottovuoto e al riparo dalla luce. Il barattolo aperto deve essere conservato in frigorifero a temperatura di 4°C e consumato entro 4 giorni.

Valori nutrizionali

Per 100 g
Energia420/98 kj/kcal
Grassi0,31 g
di cui saturi0,05 g
Carboidrati25,33 g
di cui zuccheri22,45 g
Proteine0,24 g
Sale5,39 g
Ph3.7
Residuo secco23° Brixel
Pastorizzazione