Bietole colorate

4.25 IVA inclusa

500 g/ 1 mazzo

Descrizione

Ortaggio a foglia verde è disponibile praticamente tutto l’anno e si rivela molto versatile. Dalle cotture semplici, ovvero cotte in padella con solo un filo d’olio extravergine d’oliva, a quelle un po’ più elaborate come nel risotto o i pizzoccheri, le bietole sono sempre buone e impreziosiscono ogni ricetta. Il sapore può essere più o meno deciso, è un ortaggio che può essere impiegato per condire la pasta, per farcire le torte salate. Una volta cotto potrete scegliere di usarlo come contorno semplice, magari per accompagnare formaggi, carne e piatti di pesce. Ideale anche per la creazione di zuppe, magari in abbinamento ad altri ortaggi come broccoli, patate, zucca. Il tocco di colore renderà i vostri piatti allegri e scenografici, ideali per una bella tavolata estiva!

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Esaurito

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Grazie al buon contenuto di vitamina C e di calcio, oltre che di vitamina K e magnesio, le bietole contrastano l’osteoporosi e hanno un ottimo effetto sulla buona costituzione dell’apparato scheletrico, rinforzando ossa e denti. Potenziano, al contempo, le attività cerebrali.